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Märzen

Das Märzenbier bekam seinen Namen aus der Tatsache, dass die bayerischen Brauer früher in den Sommermonaten nicht brauen durften und sich deswegen einen Vorrat anlegen mussten. Deshalb kommt das Märzen auch mit einem höheren Alkoholgehalt zwischen 5% und 6% daher.

Dieses untergärige Bier vereint einen malzbetonten Körper mit einem bitteren, trockenen Abgang. Das Farbspektrum liegt zwischen sattem Gold und dunklem braun.

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